[家常料理]麻油高丽菜

材料:高丽菜1份、老姜片10片、树子1大匙、枸杞10g、香油2大匙、黑麻油1大匙
调味料:盐1小匙、米酒3大匙、水100cc
做法
1.高丽菜洗净切成片状备用;枸杞略微洗过备用。
2.取一水晶碗,下高丽菜叶、盐、米酒抓拌均匀至菜叶软备用。
3.热一炒锅,下香油爆香老姜片后,再下高丽菜
4.承上做法3,下树子炒至软熟后,再下枸杞、黑麻油炒匀即可。

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