材料
大馄饨一盒、青菜二把(豆芽菜、青江菜等皆可)
酱油膏、胡椒、沙茶酱、红麴调味料、味噌辣椒酱、香油、素燥、香芹菜。
  
作法
水煮沸，放入少许油及盐。
烫青菜，捞起放入餐盘，铺盘装饰。
烫熟馄饨置于青菜上。
淋上调好的调味料、洒点香芹菜即可上桌。