[家常料理] 煨香菇
材料
新鲜香菇（洗净晾乾口感较佳）、青菜。
少许糖、盐、香油、油膏。
作法
水加油和盐滚开，将青菜烫好排盘备用。
起油锅，加盐、糖、油膏，以一点水煮滚，放入香菇煮至入味，稍芶芡收汁盛起放在排好的青菜盘中间即可
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新鲜香菇（洗净晾乾口感较佳）、青菜。
少许糖、盐、香油、油膏。
作法
水加油和盐滚开，将青菜烫好排盘备用。
起油锅，加盐、糖、油膏，以一点水煮滚，放入香菇煮至入味，稍芶芡收汁盛起放在排好的青菜盘中间即可