不用任何色素，用南瓜就可以造出造型可爱、颜色鲜艳的糯米糍，包裹着香甜南瓜末，是个非常健康又易做的小点心。

材料：

奶油南瓜 450克

糯米粉 170克

砂糖 50克

黄油 30克

炼奶 20克

肉桂粉 1/2茶匙

葡萄干 适量

做法：

1.将南瓜去皮去籽切粒，隔水蒸熟，压成末备用

2.制作南瓜馅:用中火烧热锅，加入黄油煮溶，加入200克南瓜末、炼奶、20克砂糖及肉桂粉炒30分钟或至粘稠，放凉后每份搓成2厘米的球状

3.准备一个碗，加入余下的南瓜末及糖，逐少加入糯米粉(根据南瓜的水份而调整)，用手搓粉团直至顺滑不黏手

4.将粉团平均分成球状，酿入南瓜馅搓圆

5.稍稍压扁，用牙签压痕做出南瓜造型，放上葡萄干作南瓜末

6.蒸盘铺上烘焙纸，放上糯米糍，蒸7分钟或至熟透即可