咖喱金枪鱼飞碟

用面包夹馅料而成的飞碟三文治最适合做下午茶,然而没有三文治机怎幺办?用煎锅也可轻松做到啊!记得把馅料塞得满满,吃下去大满足。

材料:

罐头金枪鱼肉(沥干拆碎) 1罐

黄瓜(切片) 1/4条

牛奶面包 4片

洋葱(切粒) 1/4个

红萝卜(切粒) 1/4条

土豆(切粒) 1小个

日本咖喱块 1块

水 100毫升

黄油(软化) 适量

做法:

 

1.用中火烧热锅,加少许油,加入洋葱、红萝卜及土豆粒炒至金黄色

 

2.加入水煮至沸腾,直至蔬菜变软

3.熄火,加入咖喱块搅拌至溶化

 

4.加入金枪鱼肉拌匀

5.在面包一面抹上黄油

 

6.放上黄瓜及咖喱金枪鱼,放上另一块白面包

 

7.将面包皮切去,放入飞碟机

 

8.烘至金黄色

9.即成

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