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让空气中弥漫着春天味道的【牛奶抹茶布丁】


让空气中弥漫着春天味道的【牛奶抹茶布丁】

春天来了,心情不自觉的随着新冒的花芽明媚起来。又是一年春来时,望随之而来的一切都逐步明朗清晰。就像这质朴而又发着光的牛奶抹茶布丁,特别平常的布丁,在这春光的照耀下,发着充满希望的光芒。
美好,留给我自己,也送给所有的你。
让空气中弥漫着春天味道的【牛奶抹茶布丁】

让空气中弥漫着春天味道的【牛奶抹茶布丁】

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让空气中弥漫着春天味道的【牛奶抹茶布丁】

让空气中弥漫着春天味道的【牛奶抹茶布丁】

让空气中弥漫着春天味道的【牛奶抹茶布丁】

让空气中弥漫着春天味道的【牛奶抹茶布丁】

—————————————方子来了!—————————————
原料:牛奶 1 1/2cups

白糖 1/4 cup+2 tbsp

盐 1/8 tsp

吉利丁粉 1 1/2 tsp 或者 吉利丁片 2片

抹茶粉 2 tbsp

柠檬汁 1 tbsp
步骤:

1.牛奶加糖放进奶锅里,中火加热到边上冒泡

2.把溶于水的吉利丁粉或者泡软的吉利丁片加入奶锅中,搅拌均匀然后离火

3.继而加入柠檬汁和过筛的抹茶粉,搅拌均匀

4.将布丁液过筛倒入模具中,放凉后放入冰箱冷藏过夜凝固,食用可以加上蜜红豆
妞的碎嘴:

1.布丁液过筛会让补丁口感更加滑嫩

2.如果想跟妞一样将布丁倒出来,就将模具放入热水中1min即可将布丁倒置在盘子里让空气中弥漫着春天味道的【牛奶抹茶布丁】

让空气中弥漫着春天味道的【牛奶抹茶布丁】


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