黄瓜炒鲜蘑


春暖花开一碗春意盎然下饭菜-黄瓜炒鲜蘑

春暖花开一碗春意盎然下饭菜-黄瓜炒鲜蘑

春暖花开一碗春意盎然下饭菜-黄瓜炒鲜蘑

蘑菇种类繁多,营养价值也很高,很适合孩子大人老人都能放心使用!今天用最简单的食材做香浓的下饭菜!

  


黄瓜炒鲜蘑具体制作方法

原料:

  

黄瓜一根

小平菇300g

猪肉片100g

生抽1大匙

有机酱油1大匙

盐适量


  

具体制作方法

  

黄瓜清洗干净切成菱形片备用,肉片切成薄片备用,蘑菇清洗干净备用

   

1.热锅凉油,锅中放入适量油,放入切好的肉片翻炒变色

2.肉变色,肥肉部分油炒出来之后放入蘑菇翻炒

 3.加入生抽,有机酱油,翻炒均匀,盖上盖子,中小火烧10分钟左右

4.蘑菇本身水分出来,直到炒到水分都消失,放入黄瓜片继续翻炒,最后撒入适量盐调味!就可以出锅了


  


非常好吃家常下饭的菜!上班族带饭的首选!好吃下饭营养丰富,喜欢的试试看吧!


Tips:

1.蘑菇可以根据自己喜欢选择,平菇就很好吃


2.猪肉最好选择肥瘦相间的,蘑菇喜欢油


3.口淡的放入了酱油最后就不需要放盐了,所以一定要尝尝


4.炒的时候尽量不要加水,本身蘑菇会自己出水


5.蘑菇熟了再放入黄瓜,黄瓜不用炒太久


6.搭配米饭最棒!


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