材料：
清鸡胸肉200g、海带100g、葱段10g、姜丝30g、花椒粒15粒、鸡高汤
调味料：
盐1匙半、米酒少许
做法：
1.海带切斜薄片备用。鸡胸肉切薄片备用。
2.取一炒锅，入少许油，下姜丝、葱段、花椒粒爆香，下鸡肉片煸炒至变色，接着下海带至锅中稍微拌炒。
3.最后加入高汤，调味料，煮沸即可。

鸡肉含有丰富的维生素，能润泽肌肤，而海带含有丰富的碘，有软骨散结、乌发之功，加入海带后，更营养有益，也不会觉得太油腻。鸡与海带相炖，具有补虚、益气、软坚散结、润肤乌发的作用。