味噌葱烧排骨

材料:排骨一斤~一斤半、蒜头5颗、青葱4支
酱汁:水500ml、米酒100ml 、酱油3大匙 、素蚝油2大匙 、味噌3大匙
作法
1.排骨川烫后,洗净、蒜头剥好、葱切成葱段备用。
2.另取一个锅子,将酱汁煮滚后,把排骨、蒜头、青葱放入,中小火烧40~50分钟即可。
(烧至自己喜欢的软嫩程度)


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